Découvrez les pratiques et techniques par filière
La filière lait biologique représente fin 2015 en France 4% des exploitations bovines laitières et 3,6% du cheptel de vaches laitières. Les brebis laitières biologiques représentent quant à elle 6,4% du cheptel français, et 5,9% du cheptel français de chèvres est bio. Les dynamiques de conversion sont fortes.
Les éleveurs laitiers bio respectent un cahier des charges et des obligations relatives à l’élevage.
Retrouvez ici des informations régulièrement actualisées sur l’élevage laitier biologique : retours d’expériences d’éleveurs biologiques, expérimentations et actualités de la recherche, focus sur des dynamiques territoriales, actualités réglementaires, événements, publications, etc.
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L’observation des symptômes alimentaires d’un troupeau, la méthode Obsalim®
Vous êtes porteuse de projet pour une installation en bio ? Quelques conseils pour éviter les écueils et bien penser et vivre votre installation.
Profils, motivations, difficultés rencontrées et stratégies d'adaptation... vous saurez tout sur les fermes laitières du Grand-Ouest en conversion !
Le point sur un cadre réglementaire complexe et peu adapté à l'utilisation de la phytothérapie en élevage.
Comment ont-ils vécu leur conversion ? Résultats d'une étude de l'INRA auprès d'éleveurs laitiers aveyronnais.