Découvrez les pratiques et techniques par filière
La filière lait biologique représente fin 2015 en France 4% des exploitations bovines laitières et 3,6% du cheptel de vaches laitières. Les brebis laitières biologiques représentent quant à elle 6,4% du cheptel français, et 5,9% du cheptel français de chèvres est bio. Les dynamiques de conversion sont fortes.
Les éleveurs laitiers bio respectent un cahier des charges et des obligations relatives à l’élevage.
Retrouvez ici des informations régulièrement actualisées sur l’élevage laitier biologique : retours d’expériences d’éleveurs biologiques, expérimentations et actualités de la recherche, focus sur des dynamiques territoriales, actualités réglementaires, événements, publications, etc.
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Des agriculteurs mayennais se sont regroupés pour échanger, se former et bénéficier d’un appui technique sur la conduite des cultures en bio.
Suivez Julien Guéneau, agriculteur bio au sein du GAEC Les Jonquilles (L'Herbergement - 85), au travers de 7 épisodes
Conjoncture du lait bio en France et situation chez nos voisins européens
Résultats de suivis et préconisations pour l'implantation de prairies à flore variée
Les freins au passage en bio des élevages caprins : qu'en pensent les éleveurs en Pays-de-la-Loire ?