Filière Lait

Les filières laitières biologiques connaissent une belle dynamique de développement.

Les éleveurs laitiers bio respectent un cahier des charges et des obligations relatives à l’élevage.

Retrouvez ici des informations régulièrement actualisées sur l’élevage laitier biologique : retours d’expériences d’éleveurs biologiques, résultats de travaux d’expérimentations et actualités de la recherche, focus sur des dynamiques territoriales ou des filières, actualités réglementaires, publications, etc.

Bien appréhender les surfaces à prévoir en pâturage caprin

Une série de trois vidéos pour bien dimensionner les surfaces à mettre à disposition sur un cycle de pâturage en élevage caprin

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L’agroforesterie en système laitier bio

Décorticage d'un système lait bio, qui vise l'autonomie et teste l'agroforesterie, et de son bilan environnemental

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Etat des lieux et perspectives d’accompagnement pour la transmission des fermes bovines bio en Pays de la Loire

La transmission des élevages bovins en Pays de la Loire : quelques enseignements issus d'une enquête auprès des principaux concernés

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Exploiter les vertus du sainfoin, en pur ou dans les mélanges multi-espèces

A travers quelques témoignages, redécouvrez les atouts du sainfoin, une plante assez peu cultivée en bio.

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Pourquoi et comment sursemer des luzernes au printemps dans les céréales ?

Retours d'expériences en Pays de la Loire de l'implantation de luzerne en sur semis au Printemps dans les céréales.

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