Filière Lait

La filière lait biologique représente fin 2015 en France 4% des exploitations bovines laitières et 3,6% du cheptel de vaches laitières. Les brebis laitières biologiques représentent quant à elle 6,4% du cheptel français, et 5,9% du cheptel français de chèvres est bio. Les dynamiques de conversion sont fortes.

Les éleveurs laitiers bio respectent un cahier des charges et des obligations relatives à l’élevage.

Retrouvez ici des informations régulièrement actualisées sur l’élevage laitier biologique : retours d’expériences d’éleveurs biologiques, expérimentations et actualités de la recherche, focus sur des dynamiques territoriales, actualités réglementaires, événements, publications, etc.

Pour ne rien manquer de nos publications, abonnez-vous à la Lettre Filière Lait.

Nos vaches et nous – 2 films de Biolait

Deux films en accès libre "Nos vaches et nous, se comprendre pour s'élever" et "Et si l'élevage bio sauvait la planète ?"

Lire la suite

« Élever des chèvres Bio », le guide de la CAB

Tout ce qu'il faut savoir pour élever des chèvres bio !

Lire la suite

Révision du règlement bio européen – décryptage

L'Union Européenne vient d'adopter le nouveau règlement de l'agriculture biologique. Le point en vidéo sur ce qu'il contient.

Lire la suite

Favoriser l’échange de fourrages bio

Les différents moyens mis en place par le réseau FNAB pour favoriser l'échange de fourrages bio entre producteurs.

Lire la suite

L’alimentation à l’herbe, un défi technique pour la ferme du Rivetin et ses 120 vaches

Benjamin et Christian Delva, polyculteurs éleveurs laitiers dans la Somme, ont franchi le pas d’une conversion en bio en mai 2016.

Lire la suite