Filière Bovins-ovins viande

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Et retrouvez ici des informations régulièrement actualisées sur l’élevage bovins-ovins viande biologique : retours d’expériences d’éleveurs biologiques, résultats de travaux d’expérimentations et actualités de la recherche, focus sur des dynamiques territoriales ou des filières, actualités réglementaires, publications, etc.

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Conditions de travail en élevage bio

Conditions de travail en élevage : découvrez les témoignages d’éleveurs et éleveuses bio bien dans leurs bottes !

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Engraissement des bœufs au pâturage : ça marche !

Le projet PréVeau a pris fin, une 15aine d’élevages des Hauts-de-France ont contribué à la production de références, de pratiques, de données...

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Jolie vache cornue au cornadis - Ferme de la Riglanne, Loire Atlantique

Du foin de luzerne bio pour les éleveurs locaux

Fabien décide de passer la ferme de 200ha en AB. En 2021, la ferme est certifiée et 1/3 de son assolement est destiné à la culture de la luzerne.

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Le pâturage pour déprimer les céréales et détruire les couverts : des bénéfices multiples

Le déprimage, une technique ancienne consistant à faire pâturer des parcelles céréalières par des animaux au début de tallage, rempli divers objectifs

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