Filière Bovins lait

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Et retrouvez ici des informations régulièrement actualisées sur l’élevage laitier biologique : retours d’expériences d’éleveurs biologiques, résultats de travaux d’expérimentations et actualités de la recherche, focus sur des dynamiques territoriales ou des filières, actualités réglementaires, publications, etc.

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La monotraite en élevage bovins lait : vers une nouvelle pratique du métier

La monotraite, une pratique qui séduit de plus en plus : conditions de mise en œuvre, impacts et retour d'expérience

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Conjoncture laitière, une occasion de réinterroger son système ?

Quelques pistes pour gagner en performance et en résilience à l'échelle des élevages pour mieux affronter la crise

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L’acupuncture sur les animaux : 5 aiguilles suffisent !

Principes et pratique de l'acuponcture en élevage de ruminants bio, une médecine alternative encore peu connue

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Fromages Ô Pré des Volcans

Des fromageries collectives créées par des éleveurs

Présentation de 2 projets collectifs de transformation fromagère portés par des éleveurs laitiers bio en AURA : Ô Pré des Volcans et AlterMonts

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Le tout à l’herbe en lait bio

Retour d'expérience d'un éleveur laitier bio passé au tout à l’herbe : adaptations mises en place et bilan environnemental du système

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