Découvrez les pratiques et techniques par filière
Les filières laitières biologiques connaissent une belle dynamique de développement.
Les éleveurs laitiers bio respectent un cahier des charges et des obligations relatives à l’élevage.
Retrouvez ici des informations régulièrement actualisées sur l’élevage laitier biologique : retours d’expériences d’éleveurs biologiques, résultats de travaux d’expérimentations et actualités de la recherche, focus sur des dynamiques territoriales ou des filières, actualités réglementaires, publications, etc.
Témoignage de 2 élevages laitiers cantaliens et premiers résultats d’un projet mené par l’INRAE sur cette pratique
Synthèse de l'état des lieux de la production d’animaux issue des cheptels bio, réalisé par l'Institut de l’Élevage
Une série de trois vidéos pour bien dimensionner les surfaces à mettre à disposition sur un cycle de pâturage en élevage caprin
Décorticage d'un système lait bio, qui vise l'autonomie et teste l'agroforesterie, et de son bilan environnemental
La transmission des élevages bovins en Pays de la Loire : quelques enseignements issus d'une enquête auprès des principaux concernés