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Et retrouvez ici des informations régulièrement actualisées sur l’élevage laitier biologique : retours d’expériences d’éleveurs biologiques, résultats de travaux d’expérimentations et actualités de la recherche, focus sur des dynamiques territoriales ou des filières, actualités réglementaires, publications, etc.
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Présentation d'Obsalim, une méthode d'observation du troupeau et de conception des rations alimentaires.
Résultats d’expérimentations sur deux systèmes de polyculture-élevage bovins laitiers conduits dans une logique d’autonomie en agriculture biologique.
Entre OP de mandat et OP commerciales, tour d'horizon des Organisations de producteurs de lait bio.
Alliant rentabilité, performance et respect de l’environnement, le séchage du foin en grange séduit de nombreux éleveurs bio.
Ce recueil de fiches explicite la démarche de réappropriation par les producteurs bio de l’économique de leur secteur.