Filière Lait

Les filières laitières biologiques connaissent une belle dynamique de développement.

Les éleveurs laitiers bio respectent un cahier des charges et des obligations relatives à l’élevage.

Retrouvez ici des informations régulièrement actualisées sur l’élevage laitier biologique : retours d’expériences d’éleveurs biologiques, résultats de travaux d’expérimentations et actualités de la recherche, focus sur des dynamiques territoriales ou des filières, actualités réglementaires, publications, etc.

Note de conjoncture du lait bio en France et en Europe – Premier semestre 2019

Conjoncture du lait bio en France et situation chez nos voisins européens

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Prairies à flore variée

Résultats de suivis et préconisations pour l'implantation de prairies à flore variée

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Les freins à la conversion en élevage caprin

Les freins au passage en bio des élevages caprins : qu'en pensent les éleveurs en Pays-de-la-Loire ?

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Le pâturage des chèvres sous toutes ses coutures

Quelques repères pour évaluer son degré d’autonomie fourragère et maximiser l’utilisation de ses surfaces pastorales

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Le travail dans les systèmes de polyculture élevage : au-delà des préjugés

Les systèmes de polyculture-élevage sont-ils socialement durables ? y a-t-il un effet négatif sur le travail et comment est-il vécu ?

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