Découvrez les pratiques et techniques par filière
La filière lait biologique représente fin 2015 en France 4% des exploitations bovines laitières et 3,6% du cheptel de vaches laitières. Les brebis laitières biologiques représentent quant à elle 6,4% du cheptel français, et 5,9% du cheptel français de chèvres est bio. Les dynamiques de conversion sont fortes.
Les éleveurs laitiers bio respectent un cahier des charges et des obligations relatives à l’élevage.
Retrouvez ici des informations régulièrement actualisées sur l’élevage laitier biologique : retours d’expériences d’éleveurs biologiques, expérimentations et actualités de la recherche, focus sur des dynamiques territoriales, actualités réglementaires, événements, publications, etc.
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Tour d’horizon des principales aménités de la reine des légumineuses
Le projet MAGPRO : des références et méthodes pour la structuration des magasins de producteurs.
Retour sur la journée technique « Parlons d’autonomie ! », issue des projets de recherche-développpement Mélibio et Optialibio.
Jean-Michel et Isabelle LEPAGE, éleveurs dans l’Avesnois, utilisent les médecines alternatives pour soigner leurs vaches laitières bio.
Deux films en accès libre "Nos vaches et nous, se comprendre pour s'élever" et "Et si l'élevage bio sauvait la planète ?"