Filière Lait

La filière lait biologique représente fin 2015 en France 4% des exploitations bovines laitières et 3,6% du cheptel de vaches laitières. Les brebis laitières biologiques représentent quant à elle 6,4% du cheptel français, et 5,9% du cheptel français de chèvres est bio. Les dynamiques de conversion sont fortes.

Les éleveurs laitiers bio respectent un cahier des charges et des obligations relatives à l’élevage.

Retrouvez ici des informations régulièrement actualisées sur l’élevage laitier biologique : retours d’expériences d’éleveurs biologiques, expérimentations et actualités de la recherche, focus sur des dynamiques territoriales, actualités réglementaires, événements, publications, etc.

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Conversion simultanée ou non simultanée ?

Analyse des deux calendriers de conversion possibles.

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Augmenter la robustesse d’un troupeau de vaches laitières

Résultats de travaux sur la prise en compte de la robustesse de l’animal et du troupeau.

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Dérogation sécheresse

Des stocks de fourrage à sec? Une dérogation sécheresse peut être ouverte en cas de déficit hydrique ou de catastrophe naturelle !

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Lutte contre la FCO

Quelles dispositions mises en place par l’administration ? Quelles conséquences pour les éleveurs bio ?

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Parasitisme : comment y faire face ?

Quelques clés pour faire face aux strongles.

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