Filière Bovins lait
Découvrez sur des pages dédiées :
- Les données et chiffres clés de la filière lait de vache bio
- Le cahier des charges de l’élevage bio et les obligations que les éleveurs laitiers respectent pour pouvoir être certifiés AB
- Les aides disponibles pour l’élevage biologique
Et retrouvez ici des informations régulièrement actualisées sur l’élevage laitier biologique : retours d’expériences d’éleveurs biologiques, résultats de travaux d’expérimentations et actualités de la recherche, focus sur des dynamiques territoriales ou des filières, actualités réglementaires, publications, etc.
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Les prairies permanentes diversifiées : concilier production et biodiversité
Prairies permanentes diversifiées : pratiques à favoriser et à éviter pour en conserver la valeur écologique et les atouts pour l'élevage
Accès à l’extérieur et au pâturage des veaux : de nouvelles règles adoptées
Ages de sortie, délais d'adaptation, type d'accès extérieur : le point sur l'évolution réglementaire en veau bio
Élevage des génisses laitières sous la mère et par des nourrices
Témoignage de 2 élevages laitiers cantaliens et premiers résultats d’un projet mené par l’INRAE sur cette pratique
La production issue des cheptels bovins bio
Synthèse de l'état des lieux de la production d’animaux issue des cheptels bio, réalisé par l'Institut de l’Élevage
L’agroforesterie en système laitier bio
Décorticage d'un système lait bio, qui vise l'autonomie et teste l'agroforesterie, et de son bilan environnemental