Filière Lait

La filière lait biologique représente fin 2015 en France 4% des exploitations bovines laitières et 3,6% du cheptel de vaches laitières. Les brebis laitières biologiques représentent quant à elle 6,4% du cheptel français, et 5,9% du cheptel français de chèvres est bio. Les dynamiques de conversion sont fortes.

Les éleveurs laitiers bio respectent un cahier des charges et des obligations relatives à l’élevage.

Retrouvez ici des informations régulièrement actualisées sur l’élevage laitier biologique : retours d’expériences d’éleveurs biologiques, expérimentations et actualités de la recherche, focus sur des dynamiques territoriales, actualités réglementaires, événements, publications, etc.

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Magasins de producteurs : analyse des clés de réussite

Le projet MAGPRO : des références et méthodes pour la structuration des magasins de producteurs.

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Autonomie en élevage bovin bio : quels leviers ?

Retour sur la journée technique « Parlons d’autonomie ! », issue des projets de recherche-développpement Mélibio et Optialibio.

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Médecines alternatives : des vaches laitières au naturel

Jean-Michel et Isabelle LEPAGE, éleveurs dans l’Avesnois, utilisent les médecines alternatives pour soigner leurs vaches laitières bio.

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Nos vaches et nous – 2 films de Biolait

Deux films en accès libre "Nos vaches et nous, se comprendre pour s'élever" et "Et si l'élevage bio sauvait la planète ?"

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« Élever des chèvres Bio », le guide de la CAB

Tout ce qu'il faut savoir pour élever des chèvres bio !

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