Filière Légumes
En 2023, 10% des surfaces nationales de légumes frais étaient conduites en bio. 11% des 54 998 fermes en bio en produisent (13 341 fermes et 43 999 hectares en 2023).
- En savoir plus sur la filière légumes et maraîchage biologique
Les producteurs et maraichers biologiques respectent un cahier des charges et des obligations relatives aux productions végétales.
- Découvrez le cahier des charges du maraichage et des productions végétales bio (production et commercialisation) et consultez les aides disponibles pour les productions végétales bio
Retrouvez ci-dessous des informations actualisées sur le maraîchage biologique et la production de légumes bio : retours d’expériences, expérimentations et actualités de la recherche, zoom sur des dynamiques territoriales, actualités réglementaires, événements, publications…
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Le désherbage en maraîchage bio : les projets du réseau FNAB (2)
Présentation du projet CASDAR « Comment maîtriser l’enherbement des exploitations maraîchères de la vallée Arize-Lèze ? »
La ferme des MASSON, des céréaliers se tournant vers les légumes bio
Témoignage d'un céréalier qui se lance dans les légumes bio
En Bretagne, des producteurs bio organisés pour sélectionner et produire leurs semences potagères
Le témoignage de René Léa : production de semences potagères paysannes, variétés anciennes, sélection... avec l'association Koal Khoz
Arbre et agriculture biologique. Regards des paysans bio de France
Recueil d'expériences des paysans bio de France en agroforesterie.
Les biostimulants utilisables en AB
Un arrêté et un décret autorisant la fabrication, la commercialisation et l’usage d’une centaine de substances naturelles à usage de biostimulant.