Filière Légumes
En 2023, 10% des surfaces nationales de légumes frais étaient conduites en bio. 11% des 54 998 fermes en bio en produisent (13 341 fermes et 43 999 hectares en 2023).
- En savoir plus sur la filière légumes et maraîchage biologique
Les producteurs et maraichers biologiques respectent un cahier des charges et des obligations relatives aux productions végétales.
- Découvrez le cahier des charges du maraichage et des productions végétales bio (production et commercialisation) et consultez les aides disponibles pour les productions végétales bio
Retrouvez ci-dessous des informations actualisées sur le maraîchage biologique et la production de légumes bio : retours d’expériences, expérimentations et actualités de la recherche, zoom sur des dynamiques territoriales, actualités réglementaires, événements, publications…
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Fertilité des sols en maraîchage, tour d’horizon du groupe MaraîSol 74
Retour sur la rencontre entre l'agroécologue Karim Riman et le groupe Maraîsol 74 autour de la question de la fertilité des sols.
La biodiversité comme alternative au travail du sol
Témoignage de Fabrice Landré et Denis Raffin, du GAEC L'EcoJardin des Grivauds dans l'Allier, qui pratiquent le Maraîchage sur Sol Vivant
Biodiversité fonctionnelle en maraîchage
Retrouvez dans cet article une revue des connaissances actuelles sur la biodiversité fonctionnelle en maraîchage.
Fermes Bio-Diversité : publication d’un guide pratique en Grand Est
Téléchargez le guide pratique réalisé par Bio en Grand Est dans le cadre du projet Trame Verte et Bleue - Réseau des fermes Bio-Diversité en Grand Est
Des expérimentations paysannes en maraîchage bio (1/3)
Retour sur les expérimentations paysannes menées en 2018 dans le cadre du projet PEI "Maraichage bio sur petites surfaces" en PACA.