Filière Légumes
En 2023, 10% des surfaces nationales de légumes frais étaient conduites en bio. 11% des 54 998 fermes en bio en produisent (13 341 fermes et 43 999 hectares en 2023).
- En savoir plus sur la filière légumes et maraîchage biologique
Les producteurs et maraichers biologiques respectent un cahier des charges et des obligations relatives aux productions végétales.
- Découvrez le cahier des charges du maraichage et des productions végétales bio (production et commercialisation) et consultez les aides disponibles pour les productions végétales bio
Retrouvez ci-dessous des informations actualisées sur le maraîchage biologique et la production de légumes bio : retours d’expériences, expérimentations et actualités de la recherche, zoom sur des dynamiques territoriales, actualités réglementaires, événements, publications…
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Les chiffres nationaux de la filière légumes bio 2015
Retrouvez pour les légumes frais bio, le nombre d'exploitations, les surfaces certifiées et en conversion, et l'évolution par rapport à l'année 2014.
Les semences des espèces potagères
Retour sur l'évolution des statuts des semences potagères.
Améliorer l’ergonomie en maraichage bio c’est possible !
Trucs et astuces pour améliorer l’ergonomie en maraichage bio
Le désherbage en maraichage bio : les projets du réseau FNAB (1)
Le projet CASDAR GIEE EDEN du GABNOR dans les Hauts de France : conception participative & mutualisation d’outils de désherbage en maraîchage bio
Démarrage de la campagne de commercialisation en pomme de terre bio 2016/2017
Bilan de la campagne de production, éclairage sur les qualités et calibres et sur la constitution des prix à différents stades de la filière