Filière Légumes
En 2023, 10% des surfaces nationales de légumes frais étaient conduites en bio. 11% des 54 998 fermes en bio en produisent (13 341 fermes et 43 999 hectares en 2023).
- En savoir plus sur la filière légumes et maraîchage biologique
Les producteurs et maraichers biologiques respectent un cahier des charges et des obligations relatives aux productions végétales.
- Découvrez le cahier des charges du maraichage et des productions végétales bio (production et commercialisation) et consultez les aides disponibles pour les productions végétales bio
Retrouvez ci-dessous des informations actualisées sur le maraîchage biologique et la production de légumes bio : retours d’expériences, expérimentations et actualités de la recherche, zoom sur des dynamiques territoriales, actualités réglementaires, événements, publications…
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Le point consommation en fruits et légumes bio – mars 2017
Les chiffres clés de la consommation des fruits et légumes bio.

Lutte biologique en légumes bio sous abris
Passage en revue des solutions possibles en lutte bio en légumes sous abris

Les chiffres nationaux de la filière légumes bio 2015
Retrouvez pour les légumes frais bio, le nombre d'exploitations, les surfaces certifiées et en conversion, et l'évolution par rapport à l'année 2014.

Les semences des espèces potagères
Retour sur l'évolution des statuts des semences potagères.

Améliorer l’ergonomie en maraichage bio c’est possible !
Trucs et astuces pour améliorer l’ergonomie en maraichage bio