Filière Légumes
En 2023, 10% des surfaces nationales de légumes frais étaient conduites en bio. 11% des 54 998 fermes en bio en produisent (13 341 fermes et 43 999 hectares en 2023).
- En savoir plus sur la filière légumes et maraîchage biologique
Les producteurs et maraichers biologiques respectent un cahier des charges et des obligations relatives aux productions végétales.
- Découvrez le cahier des charges du maraichage et des productions végétales bio (production et commercialisation) et consultez les aides disponibles pour les productions végétales bio
Retrouvez ci-dessous des informations actualisées sur le maraîchage biologique et la production de légumes bio : retours d’expériences, expérimentations et actualités de la recherche, zoom sur des dynamiques territoriales, actualités réglementaires, événements, publications…
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Recueil « Pratiques favorables au climat – Tour de France des paysans bio engagés »
14 agriculteurs biologiques témoignent de leurs pratiques favorables à l'atténuation du changement climatique.
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Découvrez la nouvelle publication de l'Association Bio Normandie sur les références en maraichage bio diversifié
Des listes de variétés pour se prémunir des semences CMS en bio
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Pratiques de désherbage et biodiversité des sols : analyse de 2 pratiques
Les effets de la solarisation et du désherbage vapeur sur la biodiversité des sols