Filière Volailles
L’aviculture biologique représente, fin 2019, 17 % du cheptel français pour les poules pondeuses, et 2 % du cheptel pour les poulets de chair.
- Découvrez les chiffres et données clés des filières volailles et œufs bio
Les aviculteurs bio respectent un cahier des charges et des obligations relatives à l’élevage.
- Découvrez le cahier des charges de l’élevage bio et consultez les aides disponibles pour l’élevage biologique
Retrouvez ici des informations régulièrement actualisées sur l’aviculture biologique : retours d’expériences de producteurs biologiques, expérimentations et actualités de la recherche, focus sur des dynamiques territoriales, actualités réglementaires, événements, publications, etc.
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L’alimentation 100% bio en pondeuses : faisabilité, résultats et perspectives
Synthèse des résultats d'essais conduits sur poules pondeuses à l'UMT BIRD de Nouzilly (ITAVI-UE PEAT)

Les parcours à haute valeur protéique en volailles de chair bio
Synthèse des résultats d'essais conduits sur volailles de chair à l'INRA du Magneraud et au lycée des Sicaudières

Les élevages de poules pondeuses bio en France
Une typologie des systèmes de production d’œufs bio pour mieux comprendre leur diversité et les évolutions observées

L’agriculture biologique s’engage pour le climat – tome 2
Tour de France des innovations systémiques des paysannes et paysans bio

Favoriser l’usage des plantes en élevage
Liste de plantes utilisables en santé animale et pistes de réflexion d'un groupe de travail national : vers un nouveau statut réglementaire ?