Filière Porcs
Cette section compile des articles sur l’élevage porcin biologique : retours d’expériences d’éleveur.ses, expérimentations et actualités de la recherche, focus sur des dynamiques territoriales, actualités réglementaires, événements, publications, etc.
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Comment transformer les produits bio de ma ferme ?
Conception d’un projet individuel ou collectif, aspects sociaux et fiscaux, réglementation et qualité sanitaire ... : 10 fiches pour tout savoir !
Christophe Hérault, éleveur de porcs bio post sevreur et engraisseur en bâtiment
Extrait du guide "porcs bio" : témoignage de Christophe, post sevreur et engraisseur en bâtiment dans les Deux-Sèvres
Phytothérapie : quel contexte réglementaire en Agriculture Biologique ?
Le point sur un cadre réglementaire complexe et peu adapté à l'utilisation de la phytothérapie en élevage.
Bien-être animal en bio : faire toujours mieux !
Une journée inédite de rencontre entre éleveurs bio et associations de protection des animaux d'élevage !
Transformation à la ferme et technologies appropriées – un recueil de l’Atelier Paysan
Tour d'horizon des initiatives paysannes de transformation à la ferme par l'entrée des technologies adaptées. Meunerie, brasserie, fromagerie...