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Et retrouvez ici des informations régulièrement actualisées sur l’élevage laitier biologique : retours d’expériences d’éleveurs biologiques, résultats de travaux d’expérimentations et actualités de la recherche, focus sur des dynamiques territoriales ou des filières, actualités réglementaires, publications, etc.
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Benjamin et Christian Delva, polyculteurs éleveurs laitiers dans la Somme, ont franchi le pas d’une conversion en bio en mai 2016.
Avantages et points de vigilance d'une pratique d'élevage peu répandue.
Analyse des trajectoires d'exploitations laitières après leur conversion à la bio dans le Rhône et la Loire.
Sur le terrain, les éleveurs s’organisent et des dynamiques collectives fleurissent pour relever le défi de l'autonomie protéique.
L’exploitation compte aujourd’hui 130 vaches laitières et une SAU de 120 hectares environ.