Filière Grandes cultures

Les grandes cultures biologiques représentent en 2022 plus de 780 000ha, soit 6,9% des surfaces totales de grandes cultures en France, et 27% des surfaces totales en agriculture biologique en France, avec une dynamique de croissance forte en particulier depuis 2015.

Les producteurs de grandes cultures biologiques respectent le cahier des charges des productions végétales biologiques.

Retrouvez ici des informations régulièrement actualisées sur les grandes cultures bio : retours d’expériences de producteurs biologiques, expérimentations et actualités de la recherche, focus sur des dynamiques territoriales, actualités réglementaires, événements, publications, etc.

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Recueil « Pratiques favorables au climat – Tour de France des paysans bio engagés »

14 agriculteurs biologiques témoignent de leurs pratiques favorables à l'atténuation du changement climatique.

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Couverts végétaux sans herbicide : trois ans pour faire progresser collectivement les pratiques en PACA

Producteurs céréaliers ou lavandiculteurs et partenaires techniques travaillent collectivement sur un projet d’une durée de trois ans.

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Moutardier, sanve ou ravenelle ?

Comment reconnaître et lutter contre ces adventices ?

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Recueil de savoir-faire « Blés paysans bio » en Pays de la Loire

Des semences paysannes pour la transformation en pains, farines et pâtes

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Blés paysans : retour sur la visite 2017 de la plateforme de Bouchemaine

Retour sur la journée professionnelle sur les blés paysans bio organisée en juillet 2017 à Bouchemaine (49).

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