Filière Grandes cultures
Les grandes cultures biologiques représentent en 2023 plus de 744 000ha, soit 6,4% des surfaces totales de grandes cultures en France, et 27% des surfaces totales en agriculture biologique en France, avec une dynamique de croissance forte en particulier entre 2015 et 2022.
Les producteurs de grandes cultures biologiques respectent le cahier des charges des productions végétales biologiques.
- Découvrez le cahier des charges des productions végétales bio et consultez les aides disponibles pour les grandes cultures bio
Retrouvez ici des informations régulièrement actualisées sur les grandes cultures bio : retours d’expériences de producteurs biologiques, expérimentations et actualités de la recherche, focus sur des dynamiques territoriales, actualités réglementaires, événements, publications, etc.
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Transformation à la ferme et technologies appropriées – un recueil de l’Atelier Paysan
Tour d'horizon des initiatives paysannes de transformation à la ferme par l'entrée des technologies adaptées. Meunerie, brasserie, fromagerie...
Produire des grandes cultures biologiques en Bretagne – le guide
Outil d’aide à la décision pour les agriculteurs bio et aux producteurs en réflexion sur un repositionnement de leur système en grandes cultures bio.
Expérimentation variétale – ABN veille au grain
Retour sur les essais 2018 de l'Association Bio Normandie : 120 variétés de blé ont été semées pour un total de 480 micro-parcelles.
« Mélanges Utiles aux Systèmes de Culture et Auxiliaires pour favoriser une Réduction des Intrants »
Retour sur les enseignements du projet MUSCARI et ouverture sur le projet Eco-Orchard sur la biodiversité fonctionnelle dans les vergers.
De nombreux leviers d’actions à l’implantation des céréales d’automne
Deux paysans bio nous livrent ce mois-ci leurs expériences sur la technique des faux-semis.