Filière Grandes cultures
Les grandes cultures biologiques représentent en 2023 plus de 744 000ha, soit 6,4% des surfaces totales de grandes cultures en France, et 27% des surfaces totales en agriculture biologique en France, avec une dynamique de croissance forte en particulier entre 2015 et 2022.
Les producteurs de grandes cultures biologiques respectent le cahier des charges des productions végétales biologiques.
- Découvrez le cahier des charges des productions végétales bio et consultez les aides disponibles pour les grandes cultures bio
Retrouvez ici des informations régulièrement actualisées sur les grandes cultures bio : retours d’expériences de producteurs biologiques, expérimentations et actualités de la recherche, focus sur des dynamiques territoriales, actualités réglementaires, événements, publications, etc.
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Comment savoir si une variété est dans le domaine public ?
Le Réseau Semences paysanne a réalisé une fiche technique pour aider les producteurs à mener l'enquête.
Comment transformer les produits bio de ma ferme ?
Conception d’un projet individuel ou collectif, aspects sociaux et fiscaux, réglementation et qualité sanitaire ... : 10 fiches pour tout savoir !
Variétés de blé tendre inscrites en AB : le catalogue français s’étoffe !
Cet hiver, 3 lignées de blé tendre d’hiver, sélectionnées pour l’AB en France, ont été inscrites au catalogue français avec la mention spécifique AB.
« Blés Paysans », bilan du programme de recherche-expérimentation en Pays de la Loire
Depuis plus de 10 ans, la CAB Pays de la Loire coordonne un programme de recherche-expérimentation « semences paysannes bio » sur les blés paysans.
Témoignage : produire du colza bio en Hauts de France
Malgré des prix attractifs, peu de producteurs bio se lancent dans la culture de colza, considérée comme difficile en bio. Témoignage d'un producteur.