Filière Bovins-ovins viande
Découvrez sur des pages dédiées :
- Les données et les chiffres clés des filières bovins-ovins viande biologiques
- Le cahier des charges de l’élevage biologique et les obligations que les éleveurs de bovins et d’ovins allaitants respectent pour pouvoir être certifiés AB
- Les aides disponibles pour l’élevage biologique
Et retrouvez ici des informations régulièrement actualisées sur l’élevage bovins-ovins viande biologique : retours d’expériences d’éleveurs biologiques, résultats de travaux d’expérimentations et actualités de la recherche, focus sur des dynamiques territoriales ou des filières, actualités réglementaires, publications, etc.
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La production issue des cheptels bovins bio
Synthèse de l'état des lieux de la production d’animaux issue des cheptels bio, réalisé par l'Institut de l’Élevage
Exploiter les vertus du sainfoin, en pur ou dans les mélanges multi-espèces
A travers quelques témoignages, redécouvrez les atouts du sainfoin, une plante assez peu cultivée en bio.
Pratiques à la ferme : retour sur le « Marathon de l’ABC dans le Gers » 16&17 Décembre 2020
Bilan du « Marathon de l’ABC » organisé dans le Gers, les 16&17 Décembre 2020.
Pourquoi et comment sursemer des luzernes au printemps dans les céréales ?
Retours d'expériences en Pays de la Loire de l'implantation de luzerne en sur semis au Printemps dans les céréales.
Faire du veau de lait de qualité en bio
Alimentation des veaux, soins, génétique, pâturage et temps de travail : comment ça se passe au GAEC de Caqueyre ?