Filière Volailles
L’aviculture biologique représente, fin 2019, 17 % du cheptel français pour les poules pondeuses, et 2 % du cheptel pour les poulets de chair.
- Découvrez les chiffres et données clés des filières volailles et œufs bio
Les aviculteurs bio respectent un cahier des charges et des obligations relatives à l’élevage.
- Découvrez le cahier des charges de l’élevage bio et consultez les aides disponibles pour l’élevage biologique
Retrouvez ici des informations régulièrement actualisées sur l’aviculture biologique : retours d’expériences de producteurs biologiques, expérimentations et actualités de la recherche, focus sur des dynamiques territoriales, actualités réglementaires, événements, publications, etc.
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Nouvelle édition du guide « Élever des volailles Bio » de la CAB
Tout ce qu'il faut savoir pour élever des volailles bio !
Des idées pour aménager le parcours de ses volailles bio
Malgré le vide réglementaire, l'aménagement des parcours est un aspect inhérent à l'élevage de volailles bio.
Mesures de biosécurité et pratiques des éleveurs de volailles en circuits courts
Le point sur les difficultés posées par les mesures de biosécurité dans les élevages avicoles en circuits courts
Les parcours arborés en volailles
La plantation d'arbres pour l'aménagement des parcours de volailles : l’exemple de la démarche des Fermiers de Loué
« Ökotierzucht », un projet de sélection de races de volailles mixtes adaptées à l’AB
Deux organisations de producteurs bio allemandes se lancent dans la sélection de races utilisables à la fois en pondeuses et en volailles de chair
