Filière Volailles
L’aviculture biologique représente, fin 2019, 17 % du cheptel français pour les poules pondeuses, et 2 % du cheptel pour les poulets de chair.
- Découvrez les chiffres et données clés des filières volailles et œufs bio
Les aviculteurs bio respectent un cahier des charges et des obligations relatives à l’élevage.
- Découvrez le cahier des charges de l’élevage bio et consultez les aides disponibles pour l’élevage biologique
Retrouvez ici des informations régulièrement actualisées sur l’aviculture biologique : retours d’expériences de producteurs biologiques, expérimentations et actualités de la recherche, focus sur des dynamiques territoriales, actualités réglementaires, événements, publications, etc.
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Le projet MAGPRO : des références et méthodes pour la structuration des magasins de producteurs.
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Le picage dans les élevages de poules pondeuses biologiques
État des lieux des problèmes de picage rencontrés dans les élevages de poules pondeuses en France
La filière œufs bio
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