Elles & ils produisent bio
Sébastien Beaury et Claire Proust – Caprin lait et PPAM – Indre-et-Loire
Claire et Sébastien sont installés en élevage caprin fromager et PPAM depuis 2009 avec l'appui notamment de la Foncière de Terre de liens.
Mathieu Morin – Grandes cultures – Vienne
Mathieu avait déjà pensé à la bio avec son associé, mais c'est après dissolution du GAEC qu'il a sauté le pas de l'agriculture biologique.
Conversion collective – Grandes cultures – Deux-Sèvres
Une conversion en bio en 2010, à trois, pour une réflexion commune !
Maya SALLEE et Nicolas FERNANDEZ – Viticulture – Lot
Nicolas et Maya, deux oenologues installés en 2016, ont choisi de produire leurs vins naturels, en bio et en biodynamie.
Vincent Rondelet – Grandes cultures – Haute-Marne
Cela faisait plus de 10 ans que Vincent y pensait: il s'est finalement sauté le pas de bio en 2010 en convertissant sa ferme céréalière.