Elles & ils produisent bio
Gérard Hotte – Arboriculture – Aube
Gérard a progressivement converti les vergers de sa ferme en bio à partir 2008 et a pour objectif de passer au 100% bio.
Thomas Perseval – Vigneron – Marne
Après son installation en 2005 avec ses parents, Thomas engage la conversion en bio du domaine en 2012.
Yannick Frezel – Vaches allaitantes – Finistère
Yannick Frezel témoigne de son installation et de son bonheur d'être un éleveur bio en vente directe.
Gilles Le Marchand – Porcs – Côtes d’Armor
Gilles élève des porcs biologiques depuis 2011, après près de 15 ans comme producteur conventionnel.
Christian et Marie-Laure Daniellou – Pomme – Finistère
Marie-Laure et Christian ont converti la cidrerie Séhédic en 2005. Ils y ont gagné en simplicité dans la relation avec leurs clients.