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Une conversion en bio en 2010, à trois, pour une réflexion commune !
Nicolas et Maya, deux oenologues installés en 2016, ont choisi de produire leurs vins naturels, en bio et en biodynamie.
Cela faisait plus de 10 ans que Vincent y pensait: il s'est finalement sauté le pas de bio en 2010 en convertissant sa ferme céréalière.
Gérard a progressivement converti les vergers de sa ferme en bio à partir 2008 et a pour objectif de passer au 100% bio.
Après son installation en 2005 avec ses parents, Thomas engage la conversion en bio du domaine en 2012.