Découvrez les pratiques et techniques par filière
L’élevage porcin biologique représente fin 2015 0,9% du cheptel français de truies reproductrices. En 2015, l’abattage de porcs bio s’élevait à 9700 tonnes et la demande en porcs bio est croissante.
Les éleveurs porcins bio respectent un cahier des charges et des obligations relatives à l’élevage :
Retrouvez ici des informations régulièrement actualisées sur l’élevage porcin biologique : retours d’expériences d’éleveurs biologiques, expérimentations et actualités de la recherche, focus sur des dynamiques territoriales, actualités réglementaires, événements, publications, etc.
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Viandes Bio Hauts de France, une filière régionale de valorisation du porc bio
14 agriculteurs biologiques témoignent de leurs pratiques favorables à l'atténuation du changement climatique.
La Commission Européenne confirme que l’immuno-castration n’est pas conforme aux principes de la bio.
Le témoignage de Hugues et Jennifer Moly, éleveurs bio en Isère, sur leur élevage de porcs en plein air.
La filière porcs bio en Auvergne-Rhône-Alpes : les perspectives de développement de la production au regard de la demande des entreprises de salaison.