Elles & ils produisent bio
Ferme-auberge du Rondeau – Caprins – Chevreaux engraissés, transformés et consommés à la ferme
La ferme-auberge du Rondeau est une institution de la bio en Alsace, qui redouble d'imagination pour développer la filière chevreaux
Ferme de Malatrait – Caprins – Système livreur et élevage sous les mères
Laurent et Mickaël élèvent un troupeau de vaches allaitantes en plus de leurs 300 chèvres en monotraite et 80 chevrettes élevées sous les mères
GAEC La Roche – Caprins – 350 chevrettes et chevreaux au lait de vache et engraissés à la ferme
Sur le GAEC, 6 personnes s'affairent auprès des 700 chèvres, chevrettes et chevreaux qui forment le troupeau, avec quelques vaches allaitantes.
Fabiana et Gilles Tardy – Porc – Haute Vienne
Fabiana et Gilles Tardy - Naisseur plein air et engraisseur bâtiment en Haute-Vienne