Campagne de commercialisation des pommes et poires bio (2022-2023)

Campagne de commercialisation des pommes et poires bio (2022-2023)

Retour sur le marché, les volumes, les prix et la qualité des pommes et poires bio pour le début de campagne de commercialisation 2022-2023.

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Conservation des légumes

Tout au long de l'hiver, il est crucial de mettre à l'abri certains légumes. Comparaison des différentes méthodes à dispositions des maraîchers.

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Expérimentation : maraîchage sur petites surfaces

Depuis quelques années, le nombre d'installations en maraîchage sur petites surfaces augmente. Ce mode de production est ici expérimenté.

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Du geste au savoir : paroles de maraîchers

Les maraîchers, qu’ils soient nouvellement installés ou pratiquant de longue date, ont des choses à dire et des savoirs à partager !

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La potasse : rôle, apport et vigilances

Le potassium est un élément scruté par les maraîchers. Mieux le comprendre permet de le gérer efficacement sur les exploitations.

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