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Vers une filière betterave à sucre bio

Une future filière sucre de betterave bio en France : des essais au champ à l'étude du marché, en passant par la transformation

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En Allemagne, la filière de reproducteurs bio de poules pondeuses s’organise (1)

En Europe, l'élevage biologique de reproducteurs de poules pondeuses n’en est encore qu’à ses débuts, mais en Allemagne la tendance s'accélère.

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La production de veaux de lait bio

Focus sur la production de veaux de lait en bio.

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semences paysannes

En Bretagne, des producteurs bio organisés pour sélectionner et produire leurs semences potagères

Le témoignage de René Léa : production de semences potagères paysannes, variétés anciennes, sélection... avec l'association Koal Khoz

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Céréales anciennes : de la diversité dans les champs… et dans les échanges en Haute-Loire

Des producteurs bio testent et cultivent des céréales anciennes, variétés "population", adaptées au terroir.

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