Découvrez les pratiques et techniques par filière
Un recueil de savoir-faire des paysans bio en grandes cultures, 2ème édition en Pays de la Loire, riche de témoignages et conseils pratiques
Compilation d’enquêtes sur les pratiques des producteurs, croisée avec les expérimentations de terrain et la bibliographie existante.
Témoignage de Jean-Paul Simonnot, céréalier bio : couverts végétaux, non labour depuis 15 ans, chanvre, lentillon et contrat de semences ...
Rappel de l’intérêt, des règles d’usage et du coût de l'argile blanche contre la mouche de l'olive.
Recueil d'expériences des paysans bio de France autour de ces techniques innovantes.