Lucie Jehl – maraîchère et éleveuse de volailles à Elsenheim

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Elisabeth Company – Volailles de chair – Vaucluse

"En conversion à l’agriculture biologique de 2010 à 2012, je suis aujourd’hui certifiée bio pour mon élevage de volailles."

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Christian Rousset – Œufs, vignes et pommes de terre – Ardèche

Christian s'est installé en 2008, à 48 ans, sur la ferme de ses parents. Il produit œufs, vin et pommes de terre bio.

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Alain et Cécile Fleury – Volailles, légumes de plein champ et céréales – Côtes d’Armor

Alain et Cécile Fleury ont engagé la conversion d'une partie de leur ferme en 2000. Toute l'exploitation est en bio depuis 2008.

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Delphine Bouvry et Lionel Martens – Bovins viande, volailles, petits fruits – Aube

Installé depuis 1999, Lionel a converti la ferme en 2010 avant d'être rejoint par Delphine en 2014.

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