Filière Grandes cultures
Les grandes cultures biologiques représentent en 2023 plus de 744 000ha, soit 6,4% des surfaces totales de grandes cultures en France, et 27% des surfaces totales en agriculture biologique en France, avec une dynamique de croissance forte en particulier entre 2015 et 2022.
Les producteurs de grandes cultures biologiques respectent le cahier des charges des productions végétales biologiques.
- Découvrez le cahier des charges des productions végétales bio et consultez les aides disponibles pour les grandes cultures bio
Retrouvez ici des informations régulièrement actualisées sur les grandes cultures bio : retours d’expériences de producteurs biologiques, expérimentations et actualités de la recherche, focus sur des dynamiques territoriales, actualités réglementaires, événements, publications, etc.
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Démarrage de la campagne de commercialisation en pomme de terre bio 2016/2017
Bilan de la campagne de production, éclairage sur les qualités et calibres et sur la constitution des prix à différents stades de la filière
La ferme des MASSON, des céréaliers se tournant vers les légumes bio
Témoignage d'un céréalier qui se lance dans les légumes bio
Des producteurs à la recherche d’autonomie et à la pointe de l’innovation agronomique en bio en Indre-et-Loire
Témoignage des Barbot, céréaliers bio : semences, TCS, couverts végétaux, tri / séchage à la ferme, vente directe aux transformateurs ...
Les Greniers Bio d’Armorique : des producteurs de céréales bio se réapproprient leurs filières dans l’Ouest
Des producteurs bio de l'Ouest se regroupent pour vendre leurs céréales à des transformateurs régionaux à un bon prix, une expérience à suivre.
Vers une filière betterave à sucre bio
Une future filière sucre de betterave bio en France : des essais au champ à l'étude du marché, en passant par la transformation