Découvrez les pratiques et techniques par filière
Les concepts de stratégie et de tactique sont en permanence mobilisés par les agriculteurs pour gérer leurs cultures en bio.
Connaître le milieu en observant la flore adventice spontanée.
Prendre en main les outils et lever quelques freins avant de se lancer !
Une fiche technique éditée par le BioCivam de l'Aude pour la mise en œuvre d’un atelier de mouture dans une ferme bio.
Tour d'horizon des initiatives paysannes de transformation à la ferme par l'entrée des technologies adaptées. Meunerie, brasserie, fromagerie...