EXPEBIO, le réseau d’évaluation de variétés de céréales à paille bio

Présentation

Coordonné et animé par l’ITAB, ARVALIS et Chambres d’Agriculture France depuis les années 2000, le réseau Expébio en céréales bio rassemble de nombreux partenaires en France et en Belgique – expérimentateurs, obtenteurs, distributeurs, institutions…- qui souhaitent collaborer pour évaluer des variétés de céréales à paille en AB. Les synthèses sont réalisées par l’ITAB et ARVALIS.

Objectifs

Ce réseau a pour objectif premier l’identification de variétés adaptées à l’AB pour une conduite sur les territoires français et limitrophes, tels que la Wallonie.

Le réseau a aussi pour objectifs :

– l’appui à la sélection de variétés

– d’aider à structurer la filière française des céréales en AB

Les espèces travaillées sont principalement le blé tendre, le blé dur, le triticale et l’épeautre avec d’autres réseaux temporaires.

Fonctionnement

Les essais de comparaison de variétés de céréales, sont menés par de multiples partenaires, en conditions AB, dans la très grande majorité des cas chez des agriculteurs certifiés en AB.

Des troncs communs de variétés à tester ainsi qu’un protocole associé sont définis collectivement, avec les expérimentateurs et les acteurs de la filière, ce qui permet le regroupement des résultats et leur analyse, en annuel et pluriannuel.

Ces variétés ont pu être sélectionnées à la base pour l’agriculture conventionnelle ou l’agriculture biologique, elles peuvent être d’origine française ou étrangère. Le principe est de tester l’adaptation de variétés qui, a priori, pourraient être intéressantes en AB dans les conditions françaises.

Les variétés sont testées deux années de suite, puis laissent leur place à de nouvelles candidates. Autrement dit, ce n’est pas parce qu’une variété n’est pas évaluée l’année en cours dans le réseau qu’elle n’est pas intéressante pour l’AB.

Résultats et ressources

Le regroupement des résultats et leur synthèse sont réalisés en collaboration par l’ITAB et ARVALIS, sur la base des résultats mis à disposition par les partenaires réalisateurs des essais.

Les résultats concernant les céréales secondaires sont analysés à l’échelle de la France entière (plus Belgique le cas échéant). Les résultats concernant le blé tendre sont analysés par grande zone géographique (Nord, Ouest, Centre, Sud) et à l’échelle de la France entière (plus Belgique le cas échéant).

En plus des résultats rendements et protéines, les synthèses des résultats hauteurs et PS, voire également précocité à épiaison, pouvoir couvrant et sensibilité aux maladies sont réalisées, si le volume de données est suffisant.

Plusieurs ressources sont produites et disponibles sur le site Expebio : https://itab.bio/projet/expebio

• les synthèses des essais annuels (blé tendre et céréales secondaires)
• les fiches et mémentos variétés

Ces documents regroupent diverses informations sur les variétés de céréales à paille bio testées chaque année (caractéristiques physiologiques, résistances aux agresseurs, rendements, teneurs en protéines…). Ils offrent une grille de lecture rapide aux conseillers qui accompagnent des agriculteurs dans leurs choix ou changements de variétés.

Pour plus d’informations : https://itab.bio/projet/expebio