Découvrez les pratiques et techniques par filière
Prendre en main les outils et lever quelques freins avant de se lancer !
Une fiche technique éditée par le BioCivam de l'Aude pour la mise en œuvre d’un atelier de mouture dans une ferme bio.
Tour d'horizon des initiatives paysannes de transformation à la ferme par l'entrée des technologies adaptées. Meunerie, brasserie, fromagerie...
Un projet pour détecter des pratiques potentiellement innovantes mises en place par des vignerons bio.
Joseph Deschamps est apiculteur bio. Il utilise la technique du cadre à bâtisse libre sur son rucher de 130 ruches. Témoignage.