Sécuriser les nouvelles fermes bio : les impacts du tutorat

93% des nouveaux installés déclarent gagner en maturité technique grâce à leur tuteur·ice : ils sont plus à l’aise pour anticiper les prochaines saisons, planifier leur travail, et faire des choix techniques. Et surtout, les tuteur·ices leur apprennent à prévenir les risques et les problèmes, et ensuite, à éviter voire réduire les conséquences néfastes de certains choix. Autant d’aptitudes indispensables pour pérenniser son activité.

« On avait un rencard téléphonique tous les 15 jours pour faire gaffe à ne pas se faire dépasser. Parce qu’il y a la planification des cultures, mais aussi l’anticipation de tout ce qu’il faut avoir préparé. C’est tout bête, mais avoir les semences, les terreaux, y a de multiples choses, les caisses, les emballages. De la graine jusqu’à la commercialisation, c’est multiple. »

60% d’entre eux améliorent aussi leur gestion d’entreprise en lien avec leur capacité à organiser le travail et à prendre des décisions stratégiques : choix d’investissements, travail administratif, ou stratégie de commercialisation. Particulièrement pour comprendre quelles activités sont rentables, et prendre des décisions en conséquence.

« J’essaie de leur donner des notions de rentabilité du temps de travail. Avoir un rythme, noter le temps qu’ils passent, noter le coût des intrants, avoir une compta. Et voir avec elles : qu’est-ce que vous attendez de votre activité ? En termes de revenus ? Et leur dire ce qui va être trop ambitieux. »

79% des nouveaux installés indiquent aussi que le tutorat leur permet de mieux s’intégrer dans les réseaux agricoles locaux, et que cela facilite le développement des circuits de commercialisation ou l’échange de matériel notamment. Avec l’entremise du tuteur·ice, le nouvel installé se fait sa place dans ce nouveau monde professionnel – et dans son GAB !

« Débarquant dans ce département, ne connaissant personne dans le monde agricole, j’ai eu accès à un réseau énorme, j’ai visité des fermes, rencontré plein de gens. C’est par le biais d’Agrobio que je les ai rencontrés. »

Enfin les installé·es accompagnés améliorent leurs conditions de travail – pour 71% d’entre eux. En s’améliorant sur la planification, l’anticipation et la rationalisation des tâches, les nouveaux et nouvelles installés peuvent prendre du recul et se dégager du temps. Ces conseils ne vont souvent pas sans réticence de la part de celles et ceux qui souhaitent plutôt faire un peu de tout plutôt qu’un travail répétitif.

Le conseil ultime, c’est « pars en vacances ! »