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La FNAB publie des notes de conjoncture qui apportent une information adaptée aux besoins des agriculteurs et de leurs organisations économiques pour mieux se situer sur les marchés biologiques. Retour sur le démarrage de la campagne de commercialisation des pommes et poires bio 2020-2021.
Les notes de conjoncture de la FNAB sont conçues pour apporter une information aux agriculteurs et à leurs organisations économiques pour mieux se situer sur les marchés biologiques. Elles sont éditées sur le lait, les grandes cultures, les fruits à pépins et les pommes de terre bio de consommation.
Cette lettre d’info « fruits à pépins bio » pour la campagne 2020/2021 est construite à partir de la réunion biannuelle de suivi de campagne organisée par la FNAB. Le 14 septembre 2020, des arboriculteurs bio des différents groupements régionaux du réseau FNAB et des organisations économiques de producteurs bio se sont réunis pour faire le point sur la campagne en cours.
Retrouvez les lettres d’info de la campagne passée en cliquant ici
La campagne 2020/2021 en pommes bio est globalement bonne sur le territoire national. Les conditions climatiques ont été plus favorables en 2020 que l’an passé. La production des opérateurs du réseau qui ont fait remonter leurs données est estimée à 89 000 T. La qualité du fruit est bonne, hormis des petits calibres dans une région. Les opérateurs font remonter des prix stable, aux niveaux de l’année 2019.
En poire bio, la production des opérateurs du réseau qui ont fait remonter leurs données est estimée à 23 000 T. La qualité et les rendements en poire bio sont bons. Concernant les prix et les ventes, les opérateurs de la région PACA renouvellent leur inquiétude concernant la commercialisation de la poire Guyot (beaucoup de nouveaux opérateurs avec des capacités importantes de stockage).
Pour en savoir plus sur l’évolution des surfaces de pommes et poires bio, les volumes, téléchargez la note de conjoncture complète :
