Découvrez les pratiques et techniques par filière
Agriculteurs, techniciens spécialisés et opérateurs économiques, toutes filières confondues informent les professionnels et répondent à leurs questions lors des événements proposés en Nouvelle-Aquitaine.
L’objectif de cette manifestation est de découvrir l’AB sous les angles technique, économique, et humain.
C’est l’occasion de mieux connaître l’agriculture biologique, sans dogmatisme mais en intégrant toutes les perspectives que ce mode de production peut allouer aux agriculteurs.
Comment les productions bio se valorisent-elles ? Comment les revenus sont-ils assurés ? Quels sont les résultats techniques ? La bio est-elle envisageable sur mon exploitation ?
Ces dernières années l’agriculture bio a connu un bel essor. Du coté des conversions mais également du côté de la consommation qui ne cesse de croître (+ de 18% en France entre 2016 et 2017). Les transformateurs et les distributeurs sont toujours à la recherche de produits biologiques. Pour l’un des leaders de la distribution bio il faudrait 60 000 producteurs bio en plus dans les 5 ans pour satisfaire la demande de produits bio français.
Cet événement est spécialement destiné aux producteurs conventionnels et l’ensemble des acteurs de l’agriculture y participent. Ils pourront rencontrer et interroger les conseillers du réseau bio, des chambres d’agriculture, des coopératives et groupements.
Les producteurs bio ouvrent leurs fermes en nombre et c’est également l’occasion d’échanger entre professionnels sur les défis techniques qu’ils relèvent, les succès et les écueils à éviter dans le mode de production biologique.
La diversité des filières présentes en région Nouvelle-Aquitaine assure à chacun de trouver l’information
dont il a besoin pour faire évoluer son projet d’entreprise.
Un programme spécifique pour les générations futures d’agriculteurs
Les établissements de formation agricole, pour la formation initiale, pour l’apprentissage ou la formation continue d’adultes, bénéficient également d’un programme spécial.
En effet, il s’agit de faciliter l’accès à des visites de fermes bio pour tous les enseignants et formateurs.
Trajectoires de vie pour des agriculteurs ayant fait le choix de la bio, résultats économiques, organisation sur la ferme et sur le territoire… Autant de domaines sur lesquels les futurs agriculteurs et leurs enseignants peuvent questionner à l’occasion de ces visites (22 visites programmées en région).
