Découvrez les pratiques et techniques par filière
Agri Bio Ardèche a réalisé en 2019 en collaboration avec l’ARDAB, l’ADABIO et Agribiodrôme, un livret « Le soin des plantes par les plantes » dans le cadre du projet trisannuel du même nom (2016-2019) financé par la région Auvergne-Rhône-Alpes et le Feader. Ce livret est un recueil de témoignages élaboré à partir des savoir-faire des producteurs de fruits en agriculture biologique acquis au gré des saisons, des formations et des rencontres au sein du réseau FNAB. Il a pour vocation de diffuser des techniques adoptées par les producteurs et validées par eux, nuancées par les apports d’experts en phytothérapie : Eric Petiot, Patrick Goater (Purin d’ortie et Compagnie), l’association Terre et Humanisme et le Groupement de Recherche en Agriculture Biologique (GRAB).
Plusieurs types de préparations sont présentés dans le livret (macération, décoction, infusion, extrait fermenté, huile essentielle, litières forestières fermentées). Pour chaque préparation, une recette est proposée, accompagnée de la cible de la préparation, de conseils d’application et de retours d’expérience de producteurs. Ce livret apporte également des recommandations concernant l’approvisionnement en plantes, l’organisation du travail, la conservation et l’utilisation des préparations. Des précisions sur les principes actifs contenus dans les plantes et sur la règlementation sont aussi données. Enfin, le livret se conclut sur un recensement des préparations utilisées par les arboriculteurs bio d’Auvergne-Rhône-Alpes.
