Fiche technique : Les extraits végétaux en viticulture

Publié le : 12 janvier 2022

Intérêts et utilisation des extraits végétaux en viticulture

Document réalisé par Bio Nouvelle Aquitaine et Agro Bio Gironde sur les intérêt et l’utilisation des extraits végétaux en viticulture.

Les tisanes, décoctions et autres extraits végétaux sont de plus en plus utilisées pour accompagner la vigne lors de stress climatiques ou renforcer l’efficacité des traitements phytosanitaires. Dans des conditions de pression cryptogamiques faible à modérée, ces extraits permettent également de diminuer les doses de cuivre et de soufre.

Cette fiche technique, fruit d’une synthèse bibliographique, d’expérimentations paysannes et de partages entre producteurs, recense les principaux extraits utilisés en viticulture (leurs propriétés, intérêts et modes d’utilisation). Cette liste est non-exhaustive et de nombreuses propriétés intéressantes de plantes sont encore à découvrir !

 

Document réalisé par : Sylvain Fries, Conseiller technique en viticulture bio, Bio Nouvelle Aquitaine