Comment limiter le picage en élevage de poules pondeuses bio ?

Publié le : 29 avril 2022

Après avoir fait paraître en français le manuel d’élevage MTool, la FNAB a organisé un webinaire avec l’intervention de Mme Keppler, autour des conditions d’élevage et des pratiques permettant de limiter le picage en élevage de poules pondeuses bio.

A l’occasion de la publication en français du manuel d’élevage MTool (voir notre article ici), la FNAB a organisé, lundi 31 janvier 2022, un webinaire de 2h sur le thème : « Comment éviter le picage en élevage de poules pondeuses bio ?« .

L’intervenante, le Dr Christiane Keppler, est conseillère avicole en Allemagne et co-autrice de la version originale du manuel « MTool – Connaissances de base ». C’est avec l’université de Kassel, en Allemagne, qu’elle a développé un outil d’aide à la gestion des élevages de poules pondeuses et de poulettes non épointées, en bio et en conventionnel. Depuis 2017, elle travaille à mi-temps en indépendante et à mi-temps pour le service Agriculture de la région de la Hesse.

Le Dr Keppler a présenté le retour d’expériences des éleveurs allemands et les enseignements tirés quant aux pratiques et conditions d’élevage permettant d’éviter, ou au moins de limiter, le picage dans les élevages de poulettes et poules pondeuses élevées en plein air.

L’objectif pour la FNAB est de faire connaitre et diffuser ces enseignements pour prévenir le picage et améliorer le bien-être animal. Mais il s’agit aussi et surtout d’anticiper au mieux un éventuel arrêt de l’épointage en élevage de poules pondeuses bio.

Le webinaire a été traduit en français de manière simultanée, grâce à la présence de deux interprètes.

Vous pouvez visionner la vidéo de l’enregistrement de ce webinaire ci-dessous :

Sommaire :

  • Introduction par David Léger, éleveur de poules pondeuses bio et Secrétaire national volailles de la FNAB
  • Intervention de Christiane Keppler > de 00:02:46 à 00:36:13
    • le bien-être animal
    • le comportement naturel des poules
    • les causes du picage et du cannibalisme
  • Questions-réponses
  • Intervention de Christiane Keppler > de 00:51:35 à 01:24:01
    • les mesures pour éviter le picage et le cannibalisme
    • le MTool, un guide de bonnes pratiques
  • Questions-réponses

Version française du manuel MTool

La FNAB et ses partenaires, SoCoPro et Aviforum, ont co-édité le manuel « MTool – Connaissances de base » en français et mettent gracieusement à la disposition de tous et toutes (conseillers·ères, techniciens·iennes, éleveurs·ses, porteurs·euses de projet, étudiants·tes…) le fruit de ce travail de traduction et de publication en version PDF. Une version imprimée est également disponible et proposée à la vente.

Cette publication est présentée dans cet article. Il est possible d’accéder au manuel MTool en français directement à ce lien, en téléchargement libre. La version allemande du manuel MTool, ainsi que les autres outils qui vont avec, sont à retrouver à ce lien.