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Fin 2015, l’Ile de France compte 221 exploitations engagées dans une certification AB. Pour la seule année 2015, 1616 ha ont été nouvellement engagés, ce sont 10 nouvelles fermes et 5 agriculteurs installés sur des fermes existantes, 13 fermes converties et 22 fermes en poursuites de conversion. Pour illustrer cette dynamique et mettre des visages sur ces agriculteurs nouvellement engagés en bio, le GAB IdF a produit « Les nouveaux visages du Bio en 2015 », un film de Rodolphe Risse et Thierry Trelluyer, 8 portraits disponibles sur la chaine You Tube du GAB Ile de France.
Xavier Fender sur sa ferme - image extraite de la vidéo Nouveaux visages de l'AB francilienne réalisée par le GAB IDF Xavier Fender s’est installé en avril 2015 en maraîchage biologique, dans le cadre d’une reconversion professionnelle. Ingénieur agronome de formation, il était paysagiste. La prise de contact avec le GAB Ile de France en vue de son installation date de 2013. Accompagné par le pôle Abiosol, il a suivi des formations et bénéficié d’un accompagnement individuel. Il cultive 3,5 ha en conversion et commercialise ses produits en AMAP.
Découvrez son témoignage dans la vidéo ci-dessous :