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Lorsqu’un agriculteur en grandes cultures conventionnelles décide de se lancer dans le mode de production biologique, comment les choses s’enchaînent-elles ? Qu’est-ce qui facilite le passage en bio ? Qu’est-ce qui complique le changement de pratiques ? Ce dernier s’accompagne-t-il d’un changement de vision ? Est-ce un cheminement solitaire ou collectif ? Pour bien parler de ce sujet qui touche à la fois les sphères professionnelle et personnelle, nous avons la chance de pouvoir profiter du témoignage d’un polyculteur fraîchement passé au bio (en 2014, il est à sa troisième année de conversion) : Sébastien Lemoine nous raconte sa transition progressive vers l’agriculture bio, suite logique de son parcours agronomique.
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