Lait Bio de France : une approche commune des filières laitières bio

Présentation de Lait Bio de France

LBF a pour ambition de fédérer largement les groupements d’éleveurs laitiers bio, qu’ils soient reconnus OP ou non. Elle regroupe actuellement cinq organisations de producteurs :

– Biolait (OP commerciales)
– Lait Bio du Maine (OP commerciale)
– Association des producteurs de lait biologique de Seine-et-Loire (OP de mandat)
– Association des producteurs de lait biologique du Grand-Est (OP de mandat)
– APCLBO.

La FNAB, qui a accompagné son émergence, est membre de droit de LBF.

LBF est un lieu d’échanges entre les groupements d’éleveurs laitiers bio pour partager une analyse précise de la production, des marchés et des filières laitières bio. Cette approche permet de construire des propositions de cadre adaptées à la bio, destinées tant aux acteurs des filières qu’aux pouvoirs publics.

LBF a pour objectifs de:

• fédérer largement l’amont de la filière lait bio ;
• représenter les organisations économiques d’éleveurs laitiers bio ;
• partager une analyse économique fine, y compris avec les organisations européennes d’éleveurs laitiers bio ;
• mutualiser les réflexions et initiatives de ses adhérents, ainsi que des outils utiles à tous ;
• faire prendre en compte les spécificités de la bio dans la gestion des volumes et des filières ;
• valoriser les performances plurielles de la production laitière bio pour une juste rémunération des qualités des produits bio.

Présentation de l’APCLBO

L’APCLBO regroupe actuellement des éleveurs laitiers bio adhérents des coopératives du groupe Eurial (Colarana, Eurial Poitouraine, UCAL). Elle est née du besoin des éleveurs bio de créer un lieu d’échanges sur les problématiques bio, le suivi des marchés, l’analyse des évolutions réglementaires liées à la fin des quotas laitiers. Dans ce contexte, la création de l’association a permis de faire des propositions au sein du groupe Eurial pour défendre une approche spécifique bio sur les volumes et les prix.

Le dialogue avec le groupe n’est pas toujours facile. Mais la force de l’association, c’est d’avoir une information complète sur l’organisation des filières et des marchés bio grâce notamment à l’adhésion à Lait Bio de France et de construire une analyse commune aux éleveurs bio. Les adhérents de l’APCLBO veulent aujourd’hui partager cette analyse avec des producteurs bio adhérents d’autres coopératives de l’Ouest !

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