Filière Légumes

Avec 5% des surfaces nationales de légumes frais conduites en bio en 2015, la filière des légumes biologiques est en progression en France. Les légumes sont à l’honneur : 24% des 31 000 fermes en bio en produisent (7 007 fermes et 18 682 hectares en 2015).

Les producteurs et maraichers biologiques respectent un cahier des charges et des obligations relatives aux productions végétales.

Retrouvez ci-dessous des informations actualisées sur le maraîchage biologique et la production de légumes bio : retours d’expériences, expérimentations et actualités de la recherche, zoom sur des dynamiques territoriales, actualités réglementaires, événements, publications…

Pour ne rien manquer de nos publications, abonnez-vous à la lettre filière Légumes

Le désherbage en maraichage bio : les projets du réseau FNAB (1)

Le projet CASDAR GIEE EDEN du GABNOR dans les Hauts de France : conception participative & mutualisation d’outils de désherbage en maraîchage bio

Lire la suite

Démarrage de la campagne de commercialisation en pomme de terre bio 2016/2017

Bilan de la campagne de production, éclairage sur les qualités et calibres et sur la constitution des prix à différents stades de la filière

Lire la suite

Le désherbage en maraîchage bio : les projets du réseau FNAB (2)

Présentation du projet CASDAR « Comment maîtriser l’enherbement des exploitations maraîchères de la vallée Arize-Lèze ? »

Lire la suite

La ferme des MASSON, des céréaliers se tournant vers les légumes bio

Témoignage d'un céréalier qui se lance dans les légumes bio

Lire la suite

En Bretagne, des producteurs bio organisés pour sélectionner et produire leurs semences potagères

Le témoignage de René Léa : production de semences potagères paysannes, variétés anciennes, sélection... avec l'association Koal Khoz

Lire la suite