Découvrez les pratiques et techniques par filière
Des producteurs bio testent et cultivent des céréales anciennes, variétés "population", adaptées au terroir.
Dans le Puy-de-Dôme, le GAEC la Belle Plante s’est doté d’un séchoir sous forme de serre sur le toit de leur bâtiment de stockage.
Le séchage sur claies : principes de base, fonctionnement et témoignages de producteurs.
Une Fédération pour la sauvegarde de la vente en circuits courts
