The Little Milk Company

The Little Milk Company

Des producteurs laitiers irlandais s'organisent pour une transformation fromagère à forte valeur ajoutée de leur production.

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Relocaliser les approvisionnements par des pratiques logistiques collaboratives entre producteurs

Les initiatives de relocalisation des approvisionnements se multiplient: quel intérêt pour les producteurs bio?

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Lait Bio de France : une approche commune des filières laitières bio

Présentation de la fédération Lait Bio de France (LBF) et de l’APCLBO (Association des producteurs coopérateurs de lait bio de l’Ouest).

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Les organisations de producteurs (OP) de lait bio

Entre OP de mandat et OP commerciales, tour d'horizon des Organisations de producteurs de lait bio.

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L’agriculture biologique, prix Nobel de l’économie ?

Ce recueil de fiches explicite la démarche de réappropriation par les producteurs bio de l’économique de leur secteur.

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