Découvrez les pratiques et techniques par filière
Retour sur deux enquêtes pour mieux connaître le métier et les pratiques des paysans-herboristes et les attentes des consommateurs.
Un guide qui donne une vision simple et concrète de la réalité de l’élevage de porc bio aux personnes qui s’intéressent à cette production.
La CAVEB construit une filière viande bovine bio épaulée par des partenaires historiquement spécialisés sur ce marché.
De plus en plus de céréaliers bio transforment à la ferme tout ou partie de leurs récoltes. Quelques conseil pour trier et transformer ses céréales.
Le projet MAGPRO : des références et méthodes pour la structuration des magasins de producteurs.