Au travail pour la reconnaissance du métier de paysan herboriste !

Au travail pour la reconnaissance du métier de paysan herboriste !

Retour sur deux enquêtes pour mieux connaître le métier et les pratiques des paysans-herboristes et les attentes des consommateurs.

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Élever des porcs en bio – un guide pour construire son projet

Un guide qui donne une vision simple et concrète de la réalité de l’élevage de porc bio aux personnes qui s’intéressent à cette production.

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Une nouvelle filière viande bovine AB s’installe dans les Deux Sèvres !

La CAVEB construit une filière viande bovine bio épaulée par des partenaires historiquement spécialisés sur ce marché.

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De la graine au pain : se diversifier pour valoriser ses céréales en bio !

De plus en plus de céréaliers bio transforment à la ferme tout ou partie de leurs récoltes. Quelques conseil pour trier et transformer ses céréales.

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Magasins de producteurs : analyse des clés de réussite

Le projet MAGPRO : des références et méthodes pour la structuration des magasins de producteurs.

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