Filière Bovins-ovins viande

Découvrez sur des pages dédiées :

Et retrouvez ici des informations régulièrement actualisées sur l’élevage bovins-ovins viande biologique : retours d’expériences d’éleveurs biologiques, résultats de travaux d’expérimentations et actualités de la recherche, focus sur des dynamiques territoriales ou des filières, actualités réglementaires, publications, etc.

Pour ne rien manquer de nos publications, abonnez-vous à la Lettre Filière Viande.

Engraissement des bœufs au pâturage : ça marche !

Le projet PréVeau a pris fin, une 15aine d’élevages des Hauts-de-France ont contribué à la production de références, de pratiques, de données...

Lire la suite
Jolie vache cornue au cornadis - Ferme de la Riglanne, Loire Atlantique

Du foin de luzerne bio pour les éleveurs locaux

Fabien décide de passer la ferme de 200ha en AB. En 2021, la ferme est certifiée et 1/3 de son assolement est destiné à la culture de la luzerne.

Lire la suite

Le pâturage pour déprimer les céréales et détruire les couverts : des bénéfices multiples

Le déprimage, une technique ancienne consistant à faire pâturer des parcelles céréalières par des animaux au début de tallage, rempli divers objectifs

Lire la suite
Montbéliarde, Jura

Écornage en élevage bovin bio

L'INAO précise les modalités de réalisation et de gestion de la douleur lors de l'ébourgeonnage en élevage bio. La FNAB publie un guide technique.

Lire la suite
Couverture du Guide devenir Agricultrice bio 2024

Devenir agricultrice bio, les clés pour s’installer

Vous êtes porteuse de projet pour une installation en bio ? Quelques conseils pour éviter les écueils et bien penser et vivre votre installation.

Lire la suite